Selasa, 11 September 2012

Sarabba, Minuman Jahe Khas Bugis Makassar

Setiap daerah tentu memiliki panganan dan sajian minuman yang khas. demikian juga dengan suku bugis makassar yang ada di Sulawesi Selatan.
Jahe yang dikenal sebagai sebuah bahan makanan dipercaya mengandung banyak khasiat, utamanya dalam hal penyembuhan dan perawatan kesehatan.
Adalah Sarabba, sajian  minuman khas bugis yang berbahan dasar jahe, santan dan gula merah.
seluruh bahan dicuci sampai bersih, kemudian d